Сегодня хочу поговорить о сезонности бизнеса, которым я и вы занимаетесь или только планируете заняться.
Ни для кого не секрет, что цветочный бизнес также подвержен как сезонным всплескам, так и спадам продаж. Основная торговля начинается с конца августа и идет по конец мая. Самый «мертвый сезон» - лето и январь месяц (из-за длительных новогодних каникул). Основные пики продаж приходятся на «цветочные праздники», но есть и тенденция сезонного роста продаж.
Первый и очень долгожданный праздник для цветочников после летнего затишья – 1 Сентября. На мой взгляд, именно с него начинается торговый сезон.
Несколько моментов, на которые хотелось бы обратить внимание. Если вы до этого никогда не работали со срезанными цветами, и решили начать именно сейчас, то не советую брать ни экзотику, ни нежные и капризные цветы, т.к. это не самое подходящее время для обучения сотрудников. выбирайте хризантемы кустовые, хризантемы одноголовые, лилии, альстромерии. Это не только самые востребованные цветы на 1 сентября, также они могут находиться без холодильника, не теряя в рекордные сроки товарный вид.
Советую обратить пристальное внимание на горшечные растения, особенно цветущие. В последние годы они уверенно набирают популярность среди родителей школьника. Почему? Все очень просто: небольшая корзинка с одной цветущей фиалкой, розой, герберой, хризантемой и любым другим цветком выглядит празднично, стоит недорого и является хорошим аналогом букета и к тому же, учительница может забрать данное растение домой или посадить в горшок и оставить в классе. И что немаловажно, ребенку не тяжело держать такую композицию. Поэтому совсем не лишней окажется закупка как различных корзин, так и декора для украшения композиций: сизаль, бусинки, бабочки, птички и тому подобные украшения.
Несмотря на то, что 1 Сентября не самый большой по объему выручки праздник, тем не менее, он очень сильно улучшает показатели средней выручки за август.
Не забывайте про главный секрет успеха: чем больше вы вкладываете своего времени в бизнес, тем более процветающим он будет. Только вникая во все тонкости, вы можете получить от своего магазина максимум прибыли. Не тратьте время на поездки за товаром, найдите себе надежного поставщика, тогда у Вас останется больше свободного времени для себя, вы начнете получать от жизни удовольствие, а от бизнеса прибыль.
