Прямые закупки цветов

Прямые закупки цветов

Давайте разбираться что же это такое – прямая закупка цветов, все ли предлагают вам именно ее или это только рекламный ход и так ли нужно на самом деле промежуточное звено в виде оптовика.

Моя личная убежденность в том, что спрос рождает предложение полностью подтверждается происходящим на рынке. Ну и плюс жажда наживы, отсутствие информации и привычка всех во всем подозревать делают свое черное дело и как результат – все хотят напрямую, а по факту берут на месте по дорогим ценам и качество не очень… Почему так? Немного терпения и все встанет на свои места.

Возьмем 2 самые известные страны – поставщика цветов в РФ. Никто не говорит, что они единственные, но основная масса цветка идет именно от них. Эквадор и Голландия – на их примере и остановимся на том как осуществляется закупка и что подразумевается под словом «прямая закупка» или «закупка напрямую» у тех компаний, которые ее предлагают своим клиентам.

Эквадорская роза

Множество плантаций – от семейных до довольно крупных. Отличие между собой: размер бутона, выращиваемые сорта (есть основной набор – типа Фридом, Форевер, Вендела, Энгажемент, Топаз, Карусель, Игуана и некоторые другие и остальные сорта – на усмотрение плантации), цена (чем более раскрученная плантация – тем дороже цена).

Виды закупки

Их аж целых три.

1. Стендинг

Что это такое простыми словами. 20 лет назад, когда конкуренция на рынке оптовой торговли была крайне мала, оптовик приходил к плантации и заключал с ней соглашение на стендинг (сейчас так делают только крупные розничные сетевики, везущие цветок под себя), по которому он обязывался выбирать в неделю определенное количество стеблей определенного вида/цвета/размера. За это он получал максимально низкую цену при условии большого объема. Но если учесть, что цветок – это живой товар и вырастить в один день нужное количество цветка на отгрузку не представляется возможным, то плантация заранее (примерно за неделю) начинала резать розу под это соглашение и класть ее в холодильник, чтобы выполнить заказ. Таким образом, на момент отгрузки часть розы была от 1 до 6 дней давности.

2. Продажа из сегодняшнего наличия

Менеджер присылает тебе то, что они сегодня планируют срезать. Там могут быть и вчерашние цветы, но при владении парой программ и получении ежедневных предложений, всегда можно сравнить что именно из этого предложения сегодняшнее. Этот вариант покупки самого свежего цветка.

3. Работа через местного брокера

Это, как правило, менеджер, поработавший на несколько плантаций, по происхождению русский или украинец и отправившийся в свободное плавание. Он набирает клиентов, ища в интернете магазины и компании и делает под них закупку. Сам брокер ежедневно получает предложение от многих плантаций с разными ценовыми категориями. К чему нужно быть готовым: нередко у плантаций подвисает определенное количество цветка, и она скидывает на него цену. То есть цветок уже не очень свежий, надо быстро продать. Брокер с вероятностью 90% возьмет его под ваш заказ, т.к. он на этом цветке больше заработает. Чем больше плантаций в портфеле брокера, тем чаще вам будут попадаться такие цветы. Но обещать вам будет при этом всегда самые низкие цены и самое лучшее качество. Хотя предложение присылает по цене дороже, чем берешь напрямую у плантации – и это скорее правило, чем исключение.

Какие сложности

Перевод денег заграницу – это не так просто, как кажется, есть определенные ограничения

Работа с ТК – вы должны самостоятельно отслеживать балансы, сроки приходов цветка к ним на склад

Работа с претензиями. Цветок может приехать битый, старый – если он приедет чуть позже, чем 8 дней с момента отгрузки в Эквадоре – отстоять свои права будет весьма проблематично, ведь эквадорцы даже не знают про разницу во времени и сроки доставки

Всего 3 поставки в неделю – это связано с рейсами из Кито

Как доставляется цветок

Пути всего 2: море и самолет. Море – 21 день, самолет – 2 дня до аэропорта в Голландии и 4 дня из Голландии.

В первом случае доставка обходится очень дешево, во втором вы получаете более свежий цветок.

К чему нужно быть готовым

Разница во времени – рабочий день эквадорцев начинается в 15-00 по московскому времени.

Различие в менталитете – они никуда не торопятся, не понимают почему вы нервничаете что пока менеджер добрался до вашего заказа – половину цветов другие менеджеры забрали под своих клиентов.

Предоплата – без этого с вами не начнет работать ни одна плантация. А еще они просят рекомендации других плантаций, с кем вы уже работали. Если вы не выбрали товаром сумму, перечисленную по предоплате, то вернуть остаток денег на балансе не сможете никак. В лучшем случае сможете договориться о переводе на другую плантацию, но это крайне маловероятно, т.к. менеджерам это не нужно, и они не хотят терять клиента или по крайней мере терять его без моральной компенсации.

Итак, подведём итоги

Вы можете закупаться напрямую в Эквадоре и делаете это, если:

- вы выбираете не менее 1HB коробки за закупку, это от 200 до 350 стеблей в зависимости от длины и размера бутона

- вы самостоятельно перечисляете деньги заграницу в оплату цветка

- вы оплачиваете самостоятельно доставку товара и забираете его на складе ТК

- вы общаетесь с плантацией самостоятельно по эл. почте или по скайпу – это самые распространенные в Эквадоре виды связи

- вы самостоятельно решаете претензии по качеству с поставщиком – производителем цветка.

Есть промежуточный вариант – работа через менеджера оптовика, занимающегося закупкой розы. В этом случае цена зависит от объема, транспортные расходы и перевод денег либо включены в нее при маленьком объеме, либо оптовик выделяет вам отдельной строкой: транспорт, свою комиссию и цену плантации. Этот вариант проще в плане трудозатрат, но предлагают его единицы. Ну а гарантией закупки именно под вас, а не сборки со склада может служить либо отсутствие свободной продажи, либо репутация честного бизнес-партнера, который всегда делает только то, что озвучивает.

Все остальные варианты покупки эквадорской розы – обман, умноженный на самообман.

Для информации

Работа по предзаказу – это не работа напрямую. Кстати, нормальный срок для исполнения предзаказа по Эквадору – это 7-8 дней, не больше. Если предзаказ делается за 10-14 дней – либо цветок плывет морем, что забирает неделю его жизни в магазине, либо вам выбирают из свободного наличия.

! На ловца и зверь бежит. Во время написания этой рассылки мне пришли прайсы от «специалистов по Эквадору». И все так написано заманчиво, если не вдумываться и не вчитываться…. Главное – цена практически задаром. Более 400 плантаций – во вложении часть (30 наименований, судя по выделению цветом работают с 5 максимум), фото цветка наисвежайшего – из 10 сфотографированных пачек – все одной плантации и 2 ужасного качества – с гнилыми лепестками и битыми бутонами…. Может и цена отсюда, фото то явно делалось с целью привлечь и выбирались наверняка лучшее из имеющегося? А пишут – мы не разбрасываемся, качество и сервис превыше всего…. А прайс, в котором предлагают прислать пробный заказ даже не содержит строку куда этот заказ проставлять) Ну что тут скажешь… на самом деле сервис на высоте….

Вот и не пойму – то ли я в параллельной вселенной живу, то ли лохами земля русская по-прежнему полнится. Типа я спою, а ты послушай, а потом лапшу покушай?

Кто есть еще из европейских стран производителей цветов, помимо Голландии.

Дания – горшечные и уличные.

Польша и Германия – различный посадочный материал.

Испания, Турция, Италия, Бельгия, Франция – срезанные цветы, ряд уличных растений.

Ну и конечно же, всеми любимая Кения – производитель не только кенийской невысокой недорогой розы, но и кустовой розы, ряда экзотики в срезке и довольно большого ассортимента зелени.

Всю цветочную продукцию этих стран продают на голландском аукционе с указанием страны-производителя и непосредственно садовника. Разные садовники имеют разные котировки – кого-то ценят выше и дороже, кого-то ниже и дешевле. Закупка польских и немецких уличников, как правило, идет напрямую, по договоренности с садовниками.

Какие сложности

Перевод денег заграницу – будьте готовы к 100% предоплате, то есть вы вкладываете деньги минимум за неделю до получения товара – время на перевод, получение, закупку, доставку до РФ. Ну и само собой перевод стоит денег, значит цветок у вас становится дороже сразу на стоимость перевода.

Как доставляется цветок

Машинами из Голландии, примерно 4 суток – возможны + - 1-2 дня в зависимости от сезона и загруженности таможни.

К чему нужно быть готовым

Минимальное количество цветка. Если речь идет о срезанных цветах, то есть понятие аукционный минимум – для каждого он свой. От 1 коробки ванды и 4 пачек одноголовой розы до 16 пачек кустовой хризантемы (разумеется одного вида).

Если же речь идет о горшечных растениях, включая уличники, то в Налдвике минимум 2 поддона наименования, в Алсмеере – минимум 4 поддона.

Интересные нюансы

По поводу голландских брокеров ходит шутка: если вас не обманули, то либо вы просто этого не поняли, либо (что мало вероятно) они об этом забыли.

Аукцион

Плюсы. Максимальный выбор цветка в момент закупки. Возможность купить цветок дешевле, чем у производителя.

Минусы. Нет гарантии качества, иногда цветы просто ужасны. Профессиональные голландские закупщики не заинтересованы, также, как и сам аукцион, в продаже цветов по низким ценам – и те, и другие получают % от стоимости. Чем дороже они купят, тем больше заработают.

Садовники

Плюсы. Можно набрать из всего ассортимента, включая выбор по сортам. Есть кому предъявить претензию и получить компенсацию, хотя стоимость доставки некачественного цветка = прямой убыток.

Минусы. Более высокая стоимость цветов по сравнению с аукционной закупкой.

Роль брокеров

Брокеры – это голландские компании, предлагающие свои посреднические услуги по закупке. Они могут продавать как через вебшоп – как правило, это мини компании, состоящие из 2-3 человек, которые создали свой вебшоп на основе чужого стока (есть пара очень крупных компаний в Голландии, которые работают с огромным стоком), так и предлагать услуги по закупке на аукционе. Если на сайте брокера/голландской компании написано, что вам предлагают закупки через вебшоп ассортимента с аукциона – это уже обман. Потому что на самом деле вариантов закупки цветка в Голландии всего два: это либо аукцион, либо вебшоп. И это не одно и тоже. Ну а доверять или нет свои деньги тем, кто сознательно вас обманывает – решайте сами.

Вебшоп

Это интернет-магазин, на котором продаются цветы со склада. То есть это не свежий цветок примерно на 90%. Сроки хранения на стоке – от 1 дня до 1 месяца (некоторые виды зелени, например). Если брокер предлагает клиенту закупку позиции в количестве меньшем, чем аукционный минимум, то это всегда работа со стоком. После получения вашего заказа, брокер сначала откладывает вам цветы со стока, остальное ставит на закупку. Никто в этом не признается, потому что глупо признаваться в том, что ты ничего сверхвыдающегося не предлагаешь. То есть по сути голландские брокеры - это те же оптовики, только с нахождением в Голландии и соответственно не несущие ни за что ответственности – либо аукцион виноват, либо транспортная компания, но никогда они. Хотя деньги при этом берут исправно и заранее.

Итак, подведём итоги

вы можете закупаться напрямую в Голландии по срезанным цветам и горшечным растениям и вам это действительно выгодно, если:

- вы выбираете не менее 1АА коробки за закупку, это примерно 400 стеблей в ассортименте

- вы самостоятельно перечисляете деньги заграницу в оплату цветка

- вы оплачиваете самостоятельно доставку товара и забираете его на складе ТК

- вы покупаете кратно аукционным минимумам – только в этом случае у вас есть хоть какие-то гарантии, что цветок едет к вам свежий

- вы покупаете горшечные растения кратно телегам, т.к. только в этом случае это оправдано. Покупка полками невыгодна за счет дорогой доставки Все остальные варианты закупки напрямую – обман, умноженный на самообман. А зачем нужны оптовики и нужны ли они вообще я расскажу вам в следующем выпуске рассылки.

Остерегайтесь мошенников!!! В момент написания статьи мне снова на почту пришло предложение от той компании, которая предлагает эквадорскую розу НАПРЯМУЮ (та же, что и в прошлый раз – они преследуют меня :))!!! И пишут, что специализируются они именно на эквадоре. Пошла посмотреть в этот раз их сайт и увидела недавно купленный шаблон голландского вебшопа с непереведенным английским текстом и фотографиями с голландского аукциона. Интересно, они правда не знают отличия Эквадора от Голландии или верят, что вы им и так денег принесете, ведь народ то неразборчивый… а будут деньги – там и на сайт можно будет потратиться.

Будьте внимательны при выборе партнеров и в жизни, и в бизнесе.

Мое жизненное кредо: Искренняя любовь к своему делу и уважение к тем, для кого ты его создал. Чего и вам желаю :)

Если у Вас появились вопросы, пишите на мою электронную почту: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. и я обязательно на них отвечу.

Удачной Вам торговли!

Александра Постнова

Александра Постнова -
руководитель и ведущий преподаватель Школы Цветочного Бизнеса

Подробнее об авторе

© Все права на представленный материал принадлежат Компании ЮНИЦВЕТИКА.

Полное или частичное копирование данного материала в любой форме запрещено, при согласованном использовании данного материала ссылка на правообладателя и источник заимствования обязательна.


от 20 000 руб

Онлайн-курс для владельцев цветочного магазина

5 000 руб

если в вашем бизнесе что-то идет не так

от 10 000 руб

в сжатые сроки с минимальными затратами решить наболевшую проблему

 

Хотите открыть свой цветочный бизнес, но не знаете с чего начать?

Тогда вам на Стартап Юницветика

стартап цветочный бизнес Юницветика

Подпишитесь

Я буду присылать вам только важные новости